Judith van Dijck

Als klein meisje hield ik al van koken. Ik had een speelgoed keukentje, later een Barbie keuken en al vroeg begon ik “echt” te koken. Ik hielp mam dan met koken en pakte het al snel genoeg zelf op. Mijn eerste kookboek kocht ik toen ik 16 was. En daarmee was de hobbykok geboren. En wat ooit begon als een passie voor koken in mijn eigen keuken, is uitgegroeid tot mijn dagelijks werk. Ik heb van mijn liefde voor smaken, creativiteit en het samenbrengen van mensen mijn beroep mogen maken. Elke dag mag ik anderen inspireren met heerlijke gerechten en laten ontdekken hoe leuk en toegankelijk koken kan zijn. 

In mijn kookworkshops neem ik je op een culinaire ontdekkingsreis, waarin ik je inspireer met verrassende smaken, creatieve combinaties en verschillende technieken. Ik wil je prikkelen om buiten je comfortzone te koken, nieuwe ingrediënten te ontdekken en met plezier en zelfvertrouwen in de keuken te staan. Laat je verrassen op deze gezellige en leerzame avonden. 

Alle recepten zijn speciaal ontworpen zodat je ze thuis gemakkelijk zelf kunt bereiden. Met toegankelijke ingrediënten, slimme technieken en duidelijke uitleg, zorg ik ervoor dat je vol vertrouwen en plezier verder kunt koken in je eigen keuken. Zo kun je niet alleen tijdens de workshop genieten, maak ook daarna blijven experimenteren thuis. 

Dit ben ik

  • Wijnliefhebber
    Graag drink ik een glaasje wijn. Ontdekken van nieuwe smaken vind ik heerlijk. Ik geniet van het proeven, combineren en leren over de verhalen achter de fles. 
  • Boeken 
    Met name op vakantie lees ik graag boeken, ook thuis maar hier kom ik er minder vaak aan toe. Boeken zijn voor mij een manier om te ontspannen en helemaal in een andere wereld te duiken. Elke keer als ik het boek weer oppak om te gaan lezen, ruik ik er een keer aan. Ik vind het zo lekker ruiken!
  • Fotografie
    Het fotograferen van eten is mijn nieuwe hobby. Zoeken naar het juiste lichtinval, het maken van mooie settings zodat het gerecht er onweerstaanbaar uit ziet. 
  • Nieuwsgierig en leergierig
    Wikipedia en boeken zijn mijn beste vriend. Ik vind het heerlijk om te blijven leren en mezelf uit te dagen. 
  • Gasgevend en op de rem stampend
    Ik geniet van gezelligheid en het samenzijn met anderen, maar ik voel me ook helemaal op mijn gemak als ik alleen ben. Deze moeten elkaar ook echt afwisselen. 

mijn lievelingsrecepten

© 2025
Created by LR Internet